沖縄のリストランテ　マンジャーモです。

７月２５日(金)本日のランチメニュー
パスタランチ　￥９００
ブロッコリー･ベーコン･フレッシュトマトで和えたスパゲッティー
パン・サラダ・デザート・コーヒー又は紅茶
ボーノランチ　￥１，６００
前菜
カニ･アンチョビ･水菜のトマトソース　スパゲッティー
カモ胸肉のロースト　バルサミコソース
パン・サラダ・デザート・コーヒー又は紅茶

うずら豆とジャガイモのポタージュスープ￥３００
上記のランチメニューをご注文の方のみ注文いただけます。

食材の都合により、ランチタイム途中でメニュー変更のある場合がございます。

シェフおまかせコース　￥３，６００
ご注文を頂いてから、シェフお勧めの食材で料理を考案いたします。  

基本的に日曜･第一月曜が定休日ですが

２０日(日)･２１日(月･海の日)は連休になっておりますので
２０日営業、２１日は代休とさせて頂きます。  

今月(７月)は貸切のご予約１件(夜･7/11)
大きな団体様のご予約１件(夜･7/4)
など早くからご予約いただいております。

もし、当店をご利用することがございましたら
１度お電話で確認又はご予約されては
どうでしょうか。  

３ヶ月ぶりにディナーメニューを変えました。

夏らしくシンプルな調理法を中心に
構成いたしました。

特に私がお勧めするのは
イタリア料理の前菜でひときわ
異彩を牛胃袋(ハチノス)のトマト煮込みです。

好き嫌いが分かれる食材ですが
癖になりますよ。  

コペルト(ナフキン代･パン代)　お1人様￥２００
単品料理のみご注文の方は上記を席料金として頂きます。

前菜 Antipasto
冷製若鶏もも肉のボッリート　バルサミコソース 　　　　　　　　　　　　　￥６５０
Coscia di Pollo Bollito Salsa Aceto balsamico (Piatto Freddo)
牛胃袋(ハチノス)のトマト煮込み　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥７００
Trippa
イタリア産ハム２種類のサラダ仕立て 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 ￥８５０
Insalata di Prosciutto
自家製スモークサーモン　ヴィネグレットソース　　　　　　　　　　　　　　 ￥８５０
Salmone Affumicato Salsa Acieto
鮮魚カルパッチョ　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ￥９５０
Carpaccio
ムール貝のオーブン焼き　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ￥１,０００
Cozze al forno
前菜盛り合わせ　　　　　　 ピッコロ(1人前) ￥８００･グランデ(２人前) ￥１,５００
Antipasto Misto

プリモピアット Primo Piatto
アマトリチアーナ　スパゲッティー (パンチェッタと玉葱のトマトソース)　￥８５０
Spaghetti all’Amatriciana　　　 　 　
シラスとフレッシュトマトのスパゲッティー 　バジル風味　　　　　　　　　　￥８５０
Spaghetti con Bianchetti e Pomodoro Crudo alla Genovese
菜園風トマトソース　スパゲッティー 　　　　　　　　 　　　　　 　　　　　　　 ￥９００
Spaghetti all’Ortolana
ポルチーニ茸と牛ひき肉ラグーのスパゲッティー 　　　　　　　　　　　　　　￥９００
Spaghetti con Porcini al Ragù di Manzo
本日の手打ちパスタ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１,０００
Pasta Fresca del Giorno
ゴルゴンゾーラチーズのスパゲッティー くるみ胡桃風味　　　　　　　　　￥１,０００
Spaghetti alla Gorgonzola con Noce
小海老･アサリ･ズッキーニ･フレッシュトマトのリゾット　　　　　　　　　　　　￥９５０
Risotto con Gamberetti,Vongole,Zucchini e Pomodoro


セコンドピアット Scondo Piatto
スカンピ(アカザエビ)と帆立貝のオーブン焼き　グリーンソース 　　　　　　￥１,８００
Scampi e Capesante al Forno Salsa Verde
本日の魚料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１,６００
Pesce del giorno
ヒナ鶏のパン粉焼き　ケッカソース 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ￥１,４００
Pollastro Cotto Salsa Checca
紅豚のロースト　粒マスタードとレモン添え 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１,４００
Maiale Arrosto con Mostarda e Limone
仔羊の香草ロースト　ゴルゴンゾーラ風味のソース 　　　　　　　　　　　　　　￥１,６００
Agnello Arrosto Salsa Gorgonzola e Sugo di Carne
牛ロース肉のロースト　ガーリック風味のバルサミコソース 　　　　　　　　　　￥１,７００
Lombata di Manzo Arrosto Salsa Aceto balsamico
牛フィレ肉のグリル　赤ワインソース 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１,９００
Filetto di Manzo alla Griglia Salsa Vino Rosso

ドルチェ(デザート) ＆ チーズ Dolce & Formaggi
ドルチェ盛り合せ(１人前･3品) Dolce Misto 　　　　　　　　　　　　　　　　　￥４００
ドルチェ盛り合せ＆コーヒー Dolce Misto & Caffè 　　　　　　　　　　　　￥７００
イタリアチーズ盛り合せ 　Formaggi Misto 　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１，２００

  

6月16日(月)は
6月15日(日)父の日を営業した為
誠に勝手ながら代休とさせて頂きます。

以後の6月の営業は通常どおり
日曜･第一月曜定休日です。

これからも
リストランテ　マンジャーモを
宜しくお願い申し上げます。  

ご案内が遅れましたが
本日6月15日(日)父の日は通常どおり営業しております。

その為、明日6月16日(月)は
誠に勝手ながら代休とさせて頂きます。

これからも
リストランテ　マンジャーモを
宜しくお願い申し上げます。  

お知らせ
本日6月3日は都合により
誠に勝手ながらお休みと
させて頂きます。
またのご利用をお待ちしております。  

前回、お伝えしたとおりに
本日、イタリアワインデーを迎えますが

グラスワイン(赤･白)が非常にお得になっております。

１杯ご注文いただくと同じワインをもう１杯！
と全国で催されており
よりイタリアワインが身近に感じると
思いますが

さらに、マンジャーモ(沖縄に限ります)では
グラススプマンテ￥９８０を￥８００

ボトルワインは全ラインナップを
提示している金額から１０％値引き致します。

ご提案がいつも直前で申し訳なく思っておりますが
皆様のご来店を心よりお持ちしております。  

皆さんはイタリアワインデーをご存知ですか？

イタリア大使館とイタリア貿易振興会は６月２日を
日本におけるイタリアワインの日と決めたのですが

理由はイタリアでは６月２日は
１９４６年に国が王政から共和国になった
記念すべき日だからだそうです。

そこで、輸入業者日欧商事様の
ご好意により
グラスワインを１杯注文すると
同じグラスワインをもう１杯お付けいたします。

また、せっかくのイベントですので
当店からのささやかなイタリアワインの
企画をご用意致します。
（まだ１つしか決まってませんのでこうご期待）

この日がイタリアそしてイタリアワインに
よい日になるよう努めてまいりたいと思います。

当日は第一月曜日ですので
通常はお休みですが営業いたします。
誠に勝手ながら
６月３日は代休とさせて頂きます。  

５月１１日(日)は母の日ですね。

毎年恒例になりましたが
営業しております。

その為、１２日は代休とさせて頂きます。

１０日１７：００現在、１１日の予約状況は
ランチ　半分近く予約が入っており
ディナー　２件予約が入っております。

まだ、ご予定を立ててない方はいかがでしょうか。  

久しぶりにランチタイムのメニュー更新以外の更新です。

ゴールデンウィークの営業案内です。

３～５日までは通常どおりの営業になります。

その代休と致しまして
６･７日をお休みさせて頂きます。  

　　またまた、更新するまでに間が空いてし
　まいすみません。
　
　　今回はコロッセオの内部の写真です。
　前回である程度、コロッセオについて
　説明しているので写真を楽しんで下さい。
（手抜きをしているわけではないですよー）


　　　　　　　　　　　　いよいよ競技場へ　　　　　　　　　　　　　　　　あまりにもスケールが大きく写真に　　どう収めていいの分からなかったです。

　　コロッセオのイメージとしてこの写真のように建物が中心ですが建物の中の広い通路では博物館みたいになっている所もあり長い時間をかけて回ったほうがいいと思いました。
　
　　　　　
　大分崩れている所がありますが地震や大理石を盗まれたりした為だそうです。
　それにしてもよくもここまで形を留めているなーと思いました。
　建築技術が高かったでしょうね。
    

現地の方に案内されて来たのはコロッセオ。

ローマ到着の夜に少し離れた道路を通った
時に見たのですが改めて見ると
すごい迫力です。

ちなみに、
帰国後、テレビを見ていると
コロッセオが取り上げれていて
知ったのですが

本来の外観は真っ白。
黒くなってしまったのは

車の排気ガスのせいらしいです。
(都市伝説で有名な芸人さんが
言ってました）
　　　　　　　　　コロッセオの入り口近くです。　　　　　　　　　　それはともかく、完成した当初(紀元80年）は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この大きさより一回りも大きかったそうです。
442年の大地震、中世には石切り場として切り崩されたなどあって今の形になったそうです。
古代ローマ最大規模の遺跡で約5万人を収容した円形の大競技じょうで　

「巨大」という意味。
かつてこの場所はネロ帝の
黄金宮殿「ドムス･アウレア」があった所で
ヴェスパシアヌス帝がネロ帝が死後、庭園や
人工池を埋め立てて紀元72年に着工し
ヴェスパシアヌスの息子ティトゥスが引き継いで紀元80年に完成。
剣闘士同士、あるいは剣闘士と猛獣との生死をかけた試合が行われたそうです。
ちなみに入場料は無料だったそうです。
市民権をもった人々に支持される為に
娯楽施設として建設されたらしいです。
４階建てで
１階は貴賓席で椅子は大理石張り
2階は庶民の為の木製座席
あとは立ち見で奴隷など
と分けられていたそうです。

　　　入り口です。朝11時ごろからすごい人の数でした。　　　
入り口ですが、世界中から観光で来るので毎日混雑しているそうです。かなりの数来場者が待っていたのですが案内して頂いた方にコネがあったらしく待たずに入れてラッキーでした。
見て分かるとは思いますがかなり天井が高いです。

入り口を入る前に気付いたのですが
入り口を背に向けるとフランスの
凱旋門に似たものがあると気付いたのですがこの凱旋門が世界中のモデルだそうです。

コンスタンティヌス帝の凱旋門です。

315年にコンスタンティヌス帝が
マクセンティウス帝に勝利したのを記念して立てられたもので
高さ２１ｍ、幅２５．７ｍ　表面はたくさんの浮き彫りで装飾されていて
これらはトラヤス帝、ハドリアヌス帝などが建てた建造物からはがしたものだそうです。  

  

 久しぶりにローマ研修(?)の続きです。
特に何かの遺跡とかではないのですが
ローマ市内のスージグァーを少し載せてみました。あまりにもスージが多いので非常に迷いました。

ほとんどの道･広場は石を敷き詰めてました。新しい建物はあまり見なかったです。
結構、車などの交通量は多く原付が結構なスピードを出して走ってました。
いろんな方に聞いてましたが結構運転が荒いようです。

あまりに朝の散歩で引っ張てしまったので次回はコロッセオを載せます。
  

前回のローマ研修(?)報告から約1ヶ月も空いてしまいました。すみません。年が明けて年末よりは落ち
着きましたので再開いたします。
1時間ほどの空き時間を散歩に当てたのですが、さすがローマですね。道に迷っていたらトレビの泉に
着きました。すごい迫力ですがそれだけでなく、彫刻一体一体が躍動感が有り、美しく、精密なことに
ただ驚くばかりでした。
1453年・教皇ニコラウス5世が水道の復活をと考え、ベルニーニが初めに手掛けますが異民族の侵略
などにより挫折再び、クレメンス13世の命によりニコラ･サルヴィが着工
1762年・ジュゼッペ･パンニーニが完成させたそうです。
中央は海神ネプチューン像、両脇には海神トリトーネ像を配しているそうです。  

一品の量を押さえめにし、色々な料理が味わえる内容となっております。

全５皿のコース　￥４，５００
Il corso di cinque piatti(Scegle uno secondo,pesce o carne)
前菜･プリモピアット(パスタ、リゾット、スープ等)
メインディッシュ･パン･ドルチェ･コーヒー
※メインディッシュは魚料理 又は 肉料理を選んで頂きます。

全６皿のフルコース　￥５，８００
Il corso di sei piatti(I secondi è pesce e carne)
前菜･プリモピアット(パスタ、リゾット、スープ等)魚料理･肉料理･パン･ドルチェ･コーヒー  

お知らせ
3月17日(月)のディナータイムは
貸切のご予約が入っており
通常の営業はお休みさせて頂きます。

またのご利用を心からお待ちしております。

  

禁煙賛成の方々、お待たせ致しました。
そして、喫煙される方々、申し訳ございません。

2月の後半よりホール内を禁煙とさせて頂いております。
(トイレに向かう通路には灰皿を設けております）

いろいろな方にご指摘、アドバイスを受け当店も
遅れながらホール内を禁煙とさせて頂きました。

狭い店内で、灰皿をおいた通路に近い席もありますが
お食事されているテーブルから少し離れるということで
ご理解頂けたら幸いです。

これまで、タバコがお嫌いな方々には配慮不備で
ご迷惑をお掛けして
申し訳ございませんでした。

そして、喫煙可能な店のイメージをお持ちでメリットに
されていた方々には
ご理解宜しくお願い申し上げます。

まだ、始めたばかりで至らない点が
多々あるとは思いますが少しでも
前進していけるよう努めてまいります。