2014年06月13日
シチリアの香りが~ ♪
はいさーい
キッチンスタッフよっしーです
今日はランチタイムのパスタの一つをご紹介
オイルサーディンの
シチリア風スパゲッティ
マンジャーモのランチタイムは、
三種類のコースメニューをご用意しております。
パスタセットA‥‥¥900(税込)
・自家製玉葱ドレッシングのサラダ
・本日のパスタ(90g)
・本日のドルチェ・フルーツ添え
・コーヒー又は紅茶
パスタセットB‥‥¥1,200(税込)
・本日の前菜
・本日のパスタ(70g)
・本日のドルチェ・フルーツ添え
・コーヒー又は紅茶
ボーノコースC‥‥¥1,600(税込)
・本日の前菜
・本日のボーノパスタ(40g)
・本日のメインディッシュ
・本日のドルチェ二種盛り・フルーツ添え
・コーヒー又は紅茶
お料理の内容は日替わりとなっております
写真のパスタはボーノコースCより、
本日のボーノパスタでございます
にんにくとアンチョヴィの効いた、
オリーブオイルベースのソースで
イタリア南部のシチリア島をイメージして、
サフラン・レーズン・松の実・ケッパーが
オイルサーディンの旨味を引き立てます
仕上げにサクサクのパン粉を振りかけて完成
まるでシチリア島の爽やかな風が
店内を吹き抜けるかのようなこの一皿
‥ちなみに僕はシチリアに行ったことはありませんが
どなたかご親切な方、
僕をシチリアまで連れてってくれませんかね
お礼と言ってはなんですが、
ボーノパスタでもご馳走いたしますよ
キッチンスタッフよっしーです
今日はランチタイムのパスタの一つをご紹介
オイルサーディンの
シチリア風スパゲッティ
マンジャーモのランチタイムは、
三種類のコースメニューをご用意しております。
パスタセットA‥‥¥900(税込)
・自家製玉葱ドレッシングのサラダ
・本日のパスタ(90g)
・本日のドルチェ・フルーツ添え
・コーヒー又は紅茶
パスタセットB‥‥¥1,200(税込)
・本日の前菜
・本日のパスタ(70g)
・本日のドルチェ・フルーツ添え
・コーヒー又は紅茶
ボーノコースC‥‥¥1,600(税込)
・本日の前菜
・本日のボーノパスタ(40g)
・本日のメインディッシュ
・本日のドルチェ二種盛り・フルーツ添え
・コーヒー又は紅茶
お料理の内容は日替わりとなっております
写真のパスタはボーノコースCより、
本日のボーノパスタでございます
にんにくとアンチョヴィの効いた、
オリーブオイルベースのソースで
イタリア南部のシチリア島をイメージして、
サフラン・レーズン・松の実・ケッパーが
オイルサーディンの旨味を引き立てます
仕上げにサクサクのパン粉を振りかけて完成
まるでシチリア島の爽やかな風が
店内を吹き抜けるかのようなこの一皿
‥ちなみに僕はシチリアに行ったことはありませんが
どなたかご親切な方、
僕をシチリアまで連れてってくれませんかね
お礼と言ってはなんですが、
ボーノパスタでもご馳走いたしますよ
Posted by mangiamo at 01:27│Comments(0)
│ランチメニュー