マンジャーモ！　沖縄のリストランテ　マンジャーモです♪

はいさーい
キッチンスタッフよっしーです


皆様台風大丈夫でしたでしょうか
僕は何とか生きております


昨日はバイクで走行中にですね、

アクセルをふかしてるハズなのに、
バイクが進まない

という不思議な体験をしました


台風の力とバイクの進む力が、
見事に拮抗し奇跡のバランスを見せた一瞬でした


もし、もう少し台風の力が強ければ、

アクセルをふかしてるハズなのに、
バイクが後ろに進む

という異次元の体験が出来たかも


そんな悪天候の中でも、
ありがたいことにお客様が来て下さいました
本当にありがとうございました


そのお客様にご用意したのがこちら

県産和牛・山城牛のイチボであります


以前石垣牛のイチボを使わせて頂きましたが、
山城牛はそれに負けない上質なお肉でした




もうこのお肉にはソースはいりませんね


シンプルに塩で食べていただくのが一番おいしい
ということで与那国島のお塩を添えてお出ししました


しかし台風のおかげでお店が営業できるかどうか、
毎度のことながらいつもヒヤヒヤしております


次の台風11号は、
ぜひとも早めに熱帯低気圧に変身して頂けるよう、
宜しくお願いしまーす